チョコレートはお好きですか？

年に一度、たった数週間だけ現れる“幻のチョコレート”をご存じですか？ フランス・リヨン発の ...

パリ発のショコラティエ「ジャック・ジュナン（Jacques Genin）」は、美術品のよう ...

「ケンズカフェ東京のガトーショコラ、ずっと気になっていたけど“まずい”って本当？」「あれだ ...

パリパリ食感の衝撃、忘れられない甘さ控えめの生クリーム。 千葉・山武市にひっそりと佇むクレ ...

とろけるキャラメルと華やかなガナッシュの二層が織りなす、たった一粒で世界観が変わるチョコレ ...

「「空港でしか買えない上品なスイーツを探している」「コーヒー好きな人に特別感のある贈り物を ...

「これは最中（もなか）なの？それともショコラ？」初めて目にしたとき、そう思わずにはいられな ...

「市販のチョコで作ったらうまく固まらない…」「溶かしたら分離してしまった…」そんな経験はあ ...

「甘すぎず、ちょっと塩気も欲しい」「サクッとした食感のチョコが食べたい」そんなときにぴった ...

「ラフェヴァリってどんなブランド？」「チョコは美味しいの？それともまずい？」「ギフト用にも ...