自宅でカフェ級の贅沢！ベルベタイザーで作る極上ホットチョコレート＆アレンジレシピ
ベルベタイザーは、英国のチョコレートブランド「ホテルショコラ」が提供する高品質なチョコレートドリンクメーカーです。自宅で手軽にプロフェッショナルなホットチョコレートを楽しむことができ、多くのチョコレート愛好家から注目を集めています。
この記事で分かること：
- ベルベタイザーの特徴と魅力
- ベルベタイザーの使い方とレシピ
- ベルベタイザーの購入方法と販売店情報
- ベルベタイザーの口コミと評判
- ベルベタイザーに関するQ&A
目次
ベルベタイザーの使い方とレシピ
ベルベタイザーの基本的な使い方
- ベルベタイザーの本体に約120mlの牛乳（または植物性ミルク）を注ぎます。
- お好みのチョコレートフレークを入れます。
- 蓋を閉め、スタートボタンを押します。
- 約2分半で滑らかなホットチョコレートが完成します。
ベルベタイザーを使ったアレンジレシピ
ショコラマティーニ
- ベルベタイザーで2倍濃度のホットチョコレートを作ります（牛乳120mlとチョコレートフレーク35gを使用）。
- カクテルシェーカーに氷を8個ほど入れます。
- お好みのスピリット（ラム、テキーラ、ウォッカなど）を25mlまたは50ml注ぎます。
- 温かいショコラをシェーカーに注ぎ、静かに15回かき混ぜます（振らないでください）。
- カクテルグラスに注ぎ、完成です。
チョコレートソース
- ベルベタイザーに牛乳または生クリーム120mlを入れます。
- お好みのチョコレートフレークを70g（小さじ10杯）加え、スタートボタンを押します。
- 完成したチョコレートソースは、パンケーキやアイスクリーム、フルーツのディップソースとして使用できます。
ベルベタイザーの購入方法と販売店情報
ベルベタイザーはどこで売ってる？
ベルベタイザーは、ホテルショコラの公式オンラインショップや、楽天市場などのオンラインストアで購入することができます。また、メルカリなどのフリマアプリでも新品・中古品が出品されていることがあります。
ベルベタイザーがない場合の代替案
ベルベタイザーが手に入らない場合、市販のミルクフォーマーやエスプレッソマシンのスチーム機能を使ってホットチョコレートを作ることも可能です。ただし、ベルベタイザー専用のチョコレートフレークは、市販のチョコレートと異なり、最適なフレークサイズと重量で設計されているため、公式では市販のチョコレートの使用を推奨していません。
ベルベタイザーで市販のチョコレートは作れる？
公式の回答では、ベルベタイザーは専用のチョコレートフレークの使用を推奨しています。しかし、市販のチョコレートを細かく刻んで使用することも可能です。ただし、溶けにくい場合があるため、以下のポイントに注意してください。
- 市販のチョコレートを細かく刻む（フレーク状にするのが理想）
- カカオ含有量が高すぎると分離する可能性があるため、ミルクチョコレートやダークチョコレートを適度にブレンドする
- ホットチョコレート用のタブレットを使用すると溶けやすい
ホテルショコラのチョコレートフレークの飲み方は？
ベルベタイザーで作るのが最もおすすめの方法ですが、他の方法でも楽しめます。
鍋を使う方法
- 鍋に牛乳を入れて中火で温める（沸騰させないように注意）。
- チョコレートフレークを加え、泡立て器でよく混ぜる。
- 滑らかに溶けたら、マグカップに注いで完成。
電子レンジを使う方法
- マグカップに牛乳を入れ、600Wで1分ほど温める。
- チョコレートフレークを加え、よくかき混ぜる。
- 再度30秒ほど温め、さらによく混ぜる。
ベルベタイザーの応用レシピ
ベルベタイザーで作るスープ
コーンスープの作り方
- 牛乳120mlとコーンポタージュの素をベルベタイザーに入れる。
- スタートボタンを押し、2分半待つ。
- なめらかに仕上がったら完成。
かぼちゃスープの作り方
- かぼちゃピューレ（大さじ2）と牛乳120mlをベルベタイザーに入れる。
- スタートボタンを押し、なめらかに仕上げる。
- 塩・コショウで味を調え、お好みで生クリームを加える。
ベルベタイザーの評判
良い口コミ
- 「本当にお店のようなホットチョコレートが作れる！手軽で最高。」
- 「お手入れも簡単で、毎日使っています。」
- 「専用のチョコレートフレークは高いけど、その価値はある。」
悪い口コミ
- 「市販のチョコレートが使えないのが残念。」
- 「思ったより小さいので、一度に大量に作れない。」
- 「専用チョコが高価なのでコストが気になる。」
まとめ
ベルベタイザーは、自宅で本格的なホットチョコレートを楽しめる優れたマシンです。専用のチョコレートフレークを使うことで最高の味わいが得られますが、市販のチョコレートでも工夫次第で楽しむことが可能です。また、スープやアレンジレシピにも活用できるため、幅広い使い道があります。
購入を検討している方は、公式サイトや楽天、Amazonなどの販売店で価格を比較し、最適な方法で手に入れましょう。