神戸のパティスリー「ショコラリパブリック」の魅力とは？

「ショコラリパブリック」は、神戸市中央区の三宮・北野坂に本店を構えるパティスリー＆カフェです。

「Chocolat（チョコレート）」と「Republic（共和国）」という異なる言語を組み合わせた名前には、自由な発想で洋菓子を作り上げたいという想いが込められています。

主要店舗とその特徴

  • 三宮本店: 神戸市中央区加納町に位置し、ケーキや焼き菓子のテイクアウトはもちろん、カフェスペースも完備しています。
  • 六甲サロン店: 神戸市灘区篠原中町にあり、和洋折衷をテーマにしたカフェとして、あんこを使った和スイーツや日本茶を楽しめます。

人気メニューのご紹介

三宮本店のおすすめスイーツ

  • ショートケーキ: 新鮮な苺と軽やかなスポンジ、濃厚なクリームが絶妙なバランスで、多くのファンを魅了しています。
  • 焼き菓子ビュッフェ: 平日限定で提供されるビュッフェスタイルで、フェナンシエやクッキーなど多彩な焼き菓子を楽しめます。

六甲サロン店の限定メニュー

  • こだわりのおぜんざい（抹茶）: 甘さ控えめで、優しい抹茶の風味と小豆の舌触りが特徴です。
  • お抹茶（季節の御菓子付）: 農薬を使わず自然栽培で育てた宇治抹茶を使用し、季節ごとに変わる手作りの和菓子と共に楽しめます。

口コミと評判

Ⓒ写真AC

三宮本店の口コミ

「焼き菓子ビュッフェにがっかり。。」という口コミがあります。

内容としては、ビュッフェ台の焼き菓子の種類や提供方法に対する期待外れの感想が述べられています。しかし、同時にケーキの美味しさやカフェスペースの雰囲気に関する肯定的な意見も多く寄せられています。

六甲サロン店の口コミ

「和洋折衷のコンセプトが新鮮で、落ち着いた雰囲気の中でスイーツを楽しめる」といった声が多く、特に限定メニューの「こだわりのおぜんざい」は高い評価を受けています。

アクセス情報

三宮本店へのアクセス

  • 住所: 神戸市中央区加納町4-8-7
  • 交通: 三宮駅から徒歩5分

六甲サロン店へのアクセス

  • 住所: 神戸市灘区篠原中町4-6-2
  • 交通: 阪急六甲駅から徒歩8分

営業時間と定休日

  • 三宮本店:
    • 1F テイクアウト: 月～土 11:00～24:00 / 日・祝 11:00～22:00
    • 2FおよびB1F カフェ: 12:00～22:00（L.O.21:00）
  • 六甲サロン店:
    • 営業時間: 10:00～21:00（カフェは11:00～20:00）
    • 定休日: なし

よくある質問（Q&A）

Q1: 予約は必要ですか？

A1: 特にカフェスペースは混雑することがありますので、事前の予約をおすすめします。

Q2: 駐車場はありますか？

A2: 三宮本店には近隣にコインパーキングがありますが、六甲サロン店には専用の駐車場はありません。公共交通機関の利用が便利です。

Q3: アレルギー対応はしていますか？

A3: アレルギーをお持ちのお客様は、事前に店舗へお問い合わせいただくと安心です。

まとめ

以上が、神戸のパティスリー「ショコラリパブリック」に関する詳細な情報です。訪問を検討される際の参考になれば幸いです。

知識ショコラ

Posted by nori